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张裕股东大会:读懂“小池子”读懂中国葡萄酒

时间:2021-06-08 21:03 来源:未知   点击:

  5月27日,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司(以下简称为“张裕公司”)2020年度股东大会在总部山东烟台召开。张裕管理层、40位股东及股东代理人出席了现场会议,并通过现场投票与网络投票相结合的方式,审议通过了《2020年度董事会工作报告》《2020年度监事会工作报告》《2020年年度报告》《2020年度利润分配方案》《关于聘任会计师事务所的议案》《关于2021年财务预算的议案》6项议案。

  在过去的一年中,张裕股东们在股东群发表的建议及观点约17000+条,其中个人发言次数超过500次的股东就有8位,共计发言6295条。对此,张裕公司高度重视,对股东们有价值的建议做了系统汇总,并剪辑成《一路上有你》的主题视频,致谢股东们积极献言献策。

  在投资者交流会上,投资者就市场环境变化、企业文化及员工培训的重要性、团队建设、市场营销及广告投放、消费者研究及品牌定位、产品包装、数字化营销、股市表现等方面直言不讳地提出了宝贵意见与建议。对此,张裕管理层也作了坦诚的回应,公司将根据发展节点、战略布局,推进落实。

  大会上,张裕股份公司总经理孙健作了“读懂小池子,读懂中国葡萄酒”的主题报告。

  第一组数字是1/58与1/600。中国葡萄酒行业销售额加在一起,只占中国白酒行业销售额的1/58,而中国葡萄酒行业产生的所有利润只占中国白酒行业利润的1/600。相比之下,白酒选手是在标准的泳池中,而葡萄酒则处于小池子里。

  第二组数字是4200万瓶和230万瓶。市场数据显示,中国每天打开4200万瓶白酒,如果两个人喝1瓶白酒,每天接近1亿人在享用白酒。但是,包括进口葡萄酒在内,中国每天只打开了230万瓶的葡萄酒。由此可见,葡萄酒与白酒的消费场景存在着巨大的差距。

  第三组数字是4.71亿元和2.59亿元。4.71亿是张裕公司去年的净利润,2.59亿是中国酒业协会披露的中国国内130家规模以上葡萄酒企业合计的利润。换句话说,如果把张裕拿掉,剩下有2.1亿多的亏空是由其他的129家企业来分担的,这是目前中国葡萄酒行业的现状。

  孙健表示,2020年张裕公司虽然跑赢了行业至少15个百分点,但受疫情冲击,内部仍然实行了问责和降薪。其中,董事长收入下降了50.9%,总经理下降了50.3%,其他高管下降了39.3%,中层下降了12.1%,员工下降了6.8%。

  “2020年是近十年来葡萄酒市场最惨淡的一年。”孙健认为,要让更多中国消费者喝葡萄酒,将230万人变成530万人、1000万人,需要我们全行业同仁共同努力,但是要实现这个目标确实不容易。

  来自麦肯锡的一份调查报告显示,除了婴儿配方奶粉之外,葡萄酒是仅有的过半受访者表示偏爱国外品牌的产品类别。

  “消费场景改变难”、“消费自信改变难”是摆在中国葡萄酒面前的“两座大山”。在这种格局和困局下,张裕公司作为在国内占有35%左右份额的企业,要通过讲出高水平的故事,加强与消费者的沟通去破局,与同行一起共同把行业的盘子做大。

  从外部环境来看,今年中国葡萄酒“小池子”的基本面没有多大改变。未来的发展,则要看“小池子”能否成为“标准泳池”。

  孙健表示:“张裕想脱颖而出,想发展得更好,就要靠聚焦战略——聚焦高品质、聚焦中高端、聚焦大单品。”

  两三年前,张裕公司就提出“聚焦战略”,现在则更进一步明确,葡萄酒板块,高端聚焦龙谕、中高端聚焦张裕解百纳,白兰地板块聚焦可雅。围绕这三大品牌,张裕公司将从组织架构、地域、投入三大维度强力落实聚焦战略。

  在组织架构上,目前,龙谕已经单独成立了营销公司。对高端的白兰地,未来也要研究分化出更独立的体系。在地域上,葡萄酒板块更关注占销售额超过一半以上的沿海四个大省,白兰地板块更关注构成主要销售额的三个大省,盯着核心市场去深耕。在投入上,则要在预算可控范围内把更多钱放在核心品牌上。

  对于中低档葡萄酒的发展,孙健表示,张裕公司的产能装备、葡萄原料已经形成一定规模,作为行业的一份子,张裕公司还要承担扩大消费群体的责任。

  日本在20年前遇到的境况和中国目前是比较相似的。20年前,国外的葡萄酒刚进入日本的时候,日本消费者也觉得酸涩、不好喝,所以葡萄酒的盘子做不大,也是处于“小池子”。后来,日本几大公司加大力度推出入门级的葡萄酒产品,比如加果汁的葡萄酒、低度葡萄酒、无醇葡萄酒、易拉罐葡萄酒等等,通过推出价钱更便宜、开启方式和饮用场景更普及的葡萄酒产品,一下就把葡萄酒市场打开了。等这些消费者慢慢长大、消费升级,他们也就能接受酸度与单宁更佳、口感更复杂、更“标准”的葡萄酒,由此做大了今天的日本葡萄酒市场。

  在中低端葡萄酒市场,张裕公司要集中打造多名利品牌。而入门级产品阵营里,还有醉诗仙、乐百意、长尾猫、菲尼潘达以及独立品牌等。

  小瓶装对葡萄酒的普及非常有益。目前,张裕公司大概有25款葡萄酒的小瓶装、24款白兰地的小瓶装,有110ml、188ml、248ml、375ml等不同的规格,可随时随地开瓶,非常适合夫妻俩或者一个人独饮。

  在创新品类上,张裕公司内部成立了5个创新领导小组,分别有专门的班子研究低度葡萄酒、果汁葡萄酒、气泡酒等创新品类,创新品类跟现有的销售体系完全独立出来,是一种全新的业务模式。

  “我们2020年已经打下了基础,今年想从打基础到真正赋能最快开奖现场报码下载实现这个转变和突破。”孙健介绍。2020年,张裕公司全面加速数字化转型。目前,张裕公司19条生产线已经实现了二维码赋码+区块链应用,新下线个二维码,实现了溯源、防伪、营销功能,努力实现与消费者的深度连接。

  首先,“张裕葡萄酒官方旗舰店”智慧零售商城已入驻13222家经销商门店,2021年争取入驻20000家门店,带领经销商实现线上转型。

  其次,“张裕品质生活+”会员小程序已经拥有31.3万会员,2021年计划将通过各类推广活动,吸纳至少200万会员。未来,将有计划地去推进300万、500万的核心目标人群,与他们形成强关联,带动业绩提升。

  最后,关于线上业务,张裕公司主要通过“2+1+9+30”举措展开:与2个线上大商在京东和天猫业务上合作;与1个大商在私域运营和直播带货业务上合作;与9个大商在单个品牌系列产品上加强合作;力争发展30个独立品牌的线上经销商,以此最大限度地释放产能。

  “中国葡萄酒想要突破小池子,需要破局之道。”孙健表示,5月19日,在张弼士博物馆开馆之际,张裕公司组织了广东、福建、江西三省的骨干经销商开会,提出了“吾辈当自强”的口号。张裕管理层一定要拿出勇气和决心,把自身的优势充分发挥出来,与同行一起做强做大中国葡萄酒产业。

  面对股东们对公司的高度关心与期待,张裕公司董事长周洪江表态:“谢谢股东这么关心公司,我们要加倍努力,争取下次见面的时候能够取得更好的成绩,也欢迎大家采取各种方式发表意见。

  同时,周洪江也强调,在中国葡萄酒行业,张裕的历史最悠久、规模最大,我们有责任加快速度发展,不管用什么办法,张裕要携手行业兄弟企业一起把葡萄酒的蛋糕做大。2020年度股东大会圆满落幕,未来,张裕希望能更好发挥37659位股东的影响力与价值,让股东们与张裕一起,共同推动张裕葡萄酒及白兰地进入更多中国人的餐桌!